Colaboración: Laura Giner
@psicologia_positiva_mentesana
@mujerarbolbosqueterapia
Remedio Natural: Helianthus tuberosus, Tupinambo o Alcachofa de Jerusalén
🌸Es una planta comestible.
Se destina al consumo humano o animal; debido a su riqueza en hidratos de carbono (inulina)
🌷Sus tubérculos almacenan inulina en lugar de almidón, que en la cocción se conviene en fructosa, de ahí su uso en alcohol y en la industria azucarera.
🌹El 80% de este tubérculo es agua, por eso se recomienda en dietas en pacientes con reumatismo, y retención de líquidos, también en procesos de diabetes.
🤍 Es un suave afrodisíaco 🙂